營養不良?少肌症?🍽️ 食返好啲就得!
- 健康快拍Healfie

- 3月27日
- 讀畢需時 2 分鐘

「老人家食少啲清淡啲好」
但其實 食得太清淡,隨時食走咗肌肉! 😰
今日健康快拍 同你拆解
4大營養重點 + 點樣食先吸收到👇
🍳 蛋白質 - 防肌肉流失(少肌症)
肌肉隨年紀流失,唔想無力行路?
蛋白質一定要食夠!
✅ 每餐都要有蛋白質:雞蛋、魚、豆腐、肉
✅ 質地調整:蒸水蛋、豆腐蓉、魚蓉粥(啱晒咀嚼困難長者)
✅ 加料法:煲粥/湯加入碎肉、蛋花、豆類
🥦 蔬果纖維 - 腸道健康
排便唔順?好大機會係纖維唔夠!
✅ 蔬果5份:每日至少3份菜 + 2份水果
✅ 飲水要夠:食纖維唔飲水,反而會便秘!
✅ 軟腍版本:蔬菜蓉、水果蓉、南瓜湯
✅ 早餐加纖維:燕麥粥 + 香蕉/奇異果
🥛 鈣質 - 骨骼強健
骨質疏鬆唔係一朝一夕,鈣質要儲夠!
✅ 每日目標:長者約1000-1200毫克鈣質
✅ 維他命D好拍檔:曬太陽 + 食蛋黃/肝臟(幫助吸收)
✅ 軟身版本:芝麻糊、高鈣豆花、牛奶布甸
✅ 天然加鈣法:煲湯落蝦米/小魚乾,煮餸落芝麻
💧 水份 - 防脫水
長者成日唔覺口渴,好易脫水都唔知!
✅ 每日水量:約6-8杯(包括湯水)
✅ 醒你一招:手機set提示,定時遞水
✅ 觀察警號:口唇乾、小便深色、精神呆滯
📌 總結一句:
食得好,身體自然好!
由今日開始,幫屋企長者檢視每日飲食,
齊齊遠離少肌症,活出健康晚年!💪



留言